国睿信配 “寻味京南•‘香’约大兴” ——大兴区开展美食大集暨美食大赛评选活动

10月31日上午国睿信配，2025年大兴区“寻味京南•‘香’约大兴”美食大集暨美食大赛评选活动，在龙熙维景国际会议中心举行。此次活动由大兴区文化和旅游局主办、大兴区旅游行业协会承办，旨在展示餐饮成果、挖掘美食文化、打造文旅品牌。

活动现场气氛热烈，参赛选手们各显神通，精心烹制拿手好菜，各种美食香气四溢。大众评审们手持试吃券，依次品尝各摊位美食，从“最佳口味”“最佳创意”“最佳风味”三个类别中选出心仪的菜品，现场交流声、赞叹声不断。

比赛期间，专家评审密切关注选手表现，从食材选取、烹饪技巧、口味创新等方面综合考量。几位专家还上台点评，解读美食背后的故事，让观众对大兴美食有了更深认识。

经过激烈角逐和评审，比赛结果揭晓。“大兴特色美食”“大兴创意美食”“大兴人气美食”三个奖项各有5家企业胜出。大兴创意美食奖获奖企业菜品新颖独特；大兴人气美食奖获奖企业人气爆棚；大兴特色美食奖获奖企业则代表了大兴地域特色与文化传承。

大兴区文化和旅游局相关负责人表示，此次活动展示了大兴美食魅力，促进了美食文化传承发展，打造了文旅融合盛宴，为大兴区经济高质量发展注入了新动力。

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